La boulangerie | Jean-Pierre Rémond (1951-....). Auteur
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La boulangerie


Jean-Pierre Rémond (1951-....). Auteur

Edité par ACCÈS Editions - paru en 2023


Une découverte de l'univers de la boulangerie, du métier de boulanger, de la fabrication du pain, des pâtisseries ainsi que des spécialités régionales et étrangères. Avec un quiz en fin d'ouvrage. ©Electre 2024


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