Livre

Le sucre

Philippe Biard (1959-....). Illustrateur - Gismonde Curiace (1960-....). Illustrateur - Pierre de Hugo. Illustrateur

Edité par Gallimard - paru en 1999

D'où vient-il ? Quelle est son histoire ? Comment l'obtient-on ? Le sucre a beau nous être familier, il lui reste beaucoup à nous apprendre.

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