Livre

Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre

Alain Serres (1956-....). Auteur

Edité par Rue du monde - paru en 2000

Un cahier de recettes, carnet de voyage qui nous mène à la découverte des cuisines du monde avec deux ou trois recettes par pays, de brèves informations sur les aliments et de grandes images de paysages lointains réalisées au pastel gras par Zaü.

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