Cuisine à bâbord | Frédéric Berqué (1968-....). Auteur
0/5

0 avis

Livre


Cuisine à bâbord


Frédéric Berqué (1968-....). Auteur

Edité par Éd. First - paru en DL 2010


50 recettes de la mer parmi lesquelles un dos de cabillaud sauté, des bricks de langoustine au piment d'Espelette, des roulades de saumon fumé au fromage, etc.


Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Espumas & chantilly | Frédéric Berqué (1968-....). Auteur
Livre

Espumas & chantilly

Frédéric Berqué (1968-....). Auteur - Éd. First - DL 2011

L'utilisation d'un siphon permet d'obtenir des sauces moussantes, des chantilly crémeuses,...

Mini-cocottes | Frédéric Berqué (1968-....). Auteur
Livre

Mini-cocottes

Frédéric Berqué (1968-....). Auteur - Éd. First - DL 2011

Plus d'une cinquantaine de recettes pour cuisiner des petits plats mijotés en cocotte pour...

Les grands classiques revisités | Frédéric Berqué (1968-....). Auteur
Livre

Les grands classiques revisités

Frédéric Berqué (1968-....). Auteur - First Editions - 2011

Des oeufs cocottes à la crème au tiramisu, de la lotte à l'américaine au riz au lait, du p...

Dingue de meringues | Frédéric Berqué (1968-....). Auteur
Livre

Dingue de meringues

Frédéric Berqué (1968-....). Auteur - Éd. First - DL 2013

Chargement des enrichissements...