L'enfant qui rêvait d'étoiles : dans les pas de Yannick Alléno | Yannick Alléno (1968-....). Auteur
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L'enfant qui rêvait d'étoiles : dans les pas de Yannick Alléno


Yannick Alléno (1968-....). Auteur - Aymeric Mantoux (1976-....). Auteur - Pascal Rabaté (1961-....). Auteur

Edité par 12 bis - paru en impr. 2013



L'histoire de la vie exceptionnelle de Yannick Alléno, grand chef contemporain, qui a su puiser dans ses racines et la culture de son terroir parisien populaire l'inspiration d'une cuisine désormais connue internationalement.

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