Fermentations | Rachel De Thample. Auteur
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Fermentations


Rachel De Thample. Auteur

Edité par Ulmer - paru en 2021


90 recettes richement illustrées, avec toutes les étapes, pour préparer des aliments fermentés dont la choucroute, le kimchi et le kombucha. ©Electre 2021




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