Angleterre : tea, piccalilli, pasty : 60 recettes et autres explorations de la cuisine anglaise | Aurélie Bellacicco. Auteur
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Angleterre : tea, piccalilli, pasty : 60 recettes et autres explorations de la cuisine anglaise


Aurélie Bellacicco. Auteur - Sarah Lachhab. Auteur

Edité par La Martinière - paru en 2024


Présentation de soixante recettes inspirées des traditions et habitudes anglaises : English breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, boeuf Wellington, fish and chips, pudding, entre autres. Avec des reportages et interviews de producteurs et d'historiens anglais, pour plonger dans le terroir et les villes cosmopolites d'Angleterre. ©Electre 2024




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