Livre

Manger sain, vivre mieux : les conseils d'un spécialiste de la nutrition pour toute la famille

Claude Allard (1960-....). Auteur

Edité par Hachette pratique - paru en DL 2010

L'auteur, nutritionniste français spécialiste de la méthode des indices glycémiques, donne des conseils pour équilibrer les repas, composer des menus sains pour toute la famille et des solutions adaptées à chaque cas (femme enceinte, personne sportive, personne diabétique, enfant...). Avec la liste des indices glycémiques des aliments.

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