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Livre
Provence-Alpes-Côte d'Azur : produits du terroir et recettes traditionnelles
Edité par A. Michel ; Conseil national des arts culinaires - paru en 1995
Collection : L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France.
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Edité par A. Michel ; Conseil national des arts culinaires - paru en 1995
Collection : L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France.