Bagels comme à New York : et quelques donuts | Marc Grossman. Auteur
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Bagels comme à New York : et quelques donuts


Marc Grossman. Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2009


Les recettes permettent de réaliser différentes variétés de bagels, avec des idées de garnitures sucrées et salées. Elles abordent également les étapes pour préparer des donuts et des glaçages.


Collection : Petits plats Marabout



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