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Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans votre assiette ?


Isabelle Brokman. Auteur - Robert Barouki. Auteur

Edité par Solar éditions - paru en DL 2016


Sur la base de nombreux rapports, d'études, de bilans officiels, et d'interviews, les auteurs reconstituent la chaîne de production de nos aliments de base, mettant en lumière la part des intrants chimiques, de leurs résidus, des effets cocktails et leur impact sur notre santé. ©Electre 2016




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