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Livre
Le potager d'un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues...
Edité par Menu fretin - paru en DL 2016
Un répertoire des plantes comestibles peu ou pas connues, étudiées par le menu, de la description botanique à la cuisine, en passant par les particularités horticoles. ©Electre 2021
Collection : Archives nutritives