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Microfermes : le maraîchage bio à échelle humaine


Jean-Martin Fortier (1978-....). Auteur - Aurélie Sécheret. Auteur

Edité par Delachaux et Niestlé - paru en 2023


Des explications et des conseils pour apprendre à concevoir et piloter une microferme maraîchère bio-intensive, de la production à la gestion. Jean-Martin Fortier, initiateur de la méthode, et des maraîchers présentent huit exemples d'exploitations du même type, dont plusieurs en France. ©Electre 2024


Collection : Jardinage



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