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Asie


Stéphan Lagorce (1962-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2016


70 recettes de cuisine thaïe, vietnamienne, chinoise, japonaise... ainsi que des conseils techniques pour bien réussir ses plats. ©Electre 2016


Collection : Fait maison (Paris) ; Fait maison d'ailleurs



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Avis

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  • recettes de soupes 3/5

    Quelques bonnes idées pour manger varié et faire aimer la soupe

    MELE Catherine - Le 05 décembre 2016 à 17:59