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Livre
Tajines magiques !
Edité par Larousse - paru en DL 2017
Une quarantaine de recettes aux saveurs orientales simples à réaliser. Des plats à la viande, comme le tajine façon makfoul, le couscous au boulgour et à la souris d'agneau. Des plats aux poissons et aux crustacés tels que le tajine de lotte et pomme de terre à l'orange ou le couscous au coquillage. Avec des plats végétariens et des recettes de desserts comme un tajine de pêches et fruits rouges. ©Electre 2018
Collection : Tout dans 1 plat
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