La petite encyclopédie de la bière : douces, parfumées, puissantes | Elisabeth Pierre (1958-....). Auteur
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La petite encyclopédie de la bière : douces, parfumées, puissantes


Elisabeth Pierre (1958-....). Auteur

Edité par Hachette vins - paru en DL 2019


Panorama du monde de la bière qui aborde les techniques de fermentation, le service et la dégustation de la bière, son histoire ou encore des conseils pour se repérer au rayon bières. ©Electre 2019


Collection : L'École Hachette du vin



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