Currys à toutes les sauces : voyage au pays des épices : 60 recettes exotiques | Catherine Madani. Auteur
/5

0 avis

Livre


Currys à toutes les sauces : voyage au pays des épices : 60 recettes exotiques


Catherine Madani. Auteur

Edité par La Martinière - paru en 2020


Soixante recettes épicées venant d'Inde, de Thaïlande, du Japon ou des Caraïbes à base de viande, de poisson et de légumes telles que la lotte à la pâte de curry vert, le colombo d'agneau, le poulet tandoori ou encore le dhal. Avec des recettes de base et d'accompagnement. ©Electre 2020


Collection : Cuisine gastronomie



Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Les riz | Catherine Madani. Auteur
Livre

Les riz

Catherine Madani. Auteur - Minerva - impr. 2009

40 recettes à base de différents riz, du basmati au riz sauvage, riz complet et riz arbori...

Les légumes secs | Catherine Madani. Auteur
Livre

Les légumes secs

Catherine Madani. Auteur - Minerva - impr. 2009

40 recettes à base de fruits secs et de légumes, proposant des alliances originales et des...

Eaux fraîches : sirops, infusions, thés glacés : 40 recettes de boissons parfumées | Catherine Madani. Auteur
Livre

Eaux fraîches : sirops, infusions, thés glacés : 4...

Catherine Madani. Auteur - La Martinière - impr. 2012

Des recettes de boissons à base de fruits, de fleurs, d'épices, de légumes, à déguster à l...

Chargement des enrichissements...