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Pâtes et nouilles du monde


Jésiel Maxàn. Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2020


Cent recettes de pâtes et de nouilles, de l'Amérique au Moyen Orient, en passant par l'Europe, l'Afrique et l'Asie : rechta au poulet, raviolis au chorizo et à la banane plantain, gratin de crozets à la citrouille, pad thaï aux gambas, entre autres. ©Electre 2020




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