Des plantes sauvages dans mon assiette ! : identifier, cueillir & cuisiner la nature | Caroline Calendula. Auteur
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Des plantes sauvages dans mon assiette ! : identifier, cueillir & cuisiner la nature


Caroline Calendula. Auteur - Émilie Cuissard (1979-....). Auteur

Edité par Larousse - paru en DL 2019


Présentation de vingt plantes comestibles, sauvages ou considérées comme des mauvaises herbes, à intégrer dans l'alimentation : plantain, chardon, sapin, églantier, ortie, entre autres. Avec des recettes simples et des indications sur le meilleur moment pour les récolter. ©Electre 2022


Collection : Petit carnet (Paris)



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