L'été passe, les recettes restent ! | Andrée Zana Murat (1948-....). Auteur
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L'été passe, les recettes restent !


Andrée Zana Murat (1948-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2023


Près de cent recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : houmous, marmouma, pickles, chermoula, soupes, salades, carpaccios, tartes, pâtes, couscous, boulettes, gratins, tians, fruits pochés ou rôtis, gâteaux, crêpes, cookies, entre autres. ©Electre 2023




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