Livre

Festin : 60 recettes pour se retrouver

Victoire Loup. Auteur

Edité par Hachette cuisine ; Human humans - paru en DL 2022

Des amuse-bouches aux desserts, des recettes festives pour célébrer les fêtes de fin d'année : volailles de Noël, foie gras, bûches, fougasse, arancini de Sainte-Lucie, saumon fumé et latkes de Hanouka, pumpkin pie de Thanksgiving, etc. Chaque chef accompagne sa recette d'une anecdote ou une astuce culinaire. ©Electre 2023

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