Grand dictionnaire du vin : histoire, terroirs, usages & plaisirs d'un patrimoine vivant | Jean-François Miniac (1963-....). Auteur
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Grand dictionnaire du vin : histoire, terroirs, usages & plaisirs d'un patrimoine vivant


Jean-François Miniac (1963-....). Auteur

Edité par Éditions Christine Bonneton - paru en 2025


Dictionnaire du vin explorant tous ses aspects, des plus fondamentaux aux plus insolites, à travers des centaines d'entrées. Il permet par exemple de comprendre la différence entre un chenin et un chardonnay, de découvrir les secrets d'un grand cru classé ou d'explorer les usages des amphores géorgiennes.


Collection : Grands dictionnaires



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