Bolly cook : 50 recettes indiennes | Julie Schwob (1972-....). Auteur
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Bolly cook : 50 recettes indiennes


Julie Schwob (1972-....). Auteur

Edité par Mango - paru en 2012


Introduction à la cuisine indienne familiale par région : le Punjab, la Côte occidentale, lEst. Un premier chapitre donne les bases, présente les épices et condiments. Les ingrédients des 50 recettes sont adaptés aux épiceries occidentales.


Collection : World cook



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