Grande cuisinière, Da ti Clé, notre aïeule, nous a confié au fil du temps ses principales recettes traditionnelles. Après les avoir dégustées, pendant de nombreuses années, nous les avons collectées pour les transmettre à notre famille élargie. Ce sont des recettes simples, issues de la cuisine familiale basées sur les ingrédients disponibles.A vous de les adapter dans cet état d'esprit.

Titre

Recettes créoles de Da ti Clé : Par Mamie Clémence JEAN-LOUIS

Sujet

Livres & BD

Durée

Plus de 2h.