Le jardinage collectif au sein des villes se développe. Pourtant, l’utilisation des sols urbains pour des usages alimentaires ou récréatifs pose avec acuité la question de la qualité de ces sols, en termes de risques sanitaires. Cet ouvrage propose d’éclairer cette situation paradoxale.

Titre

Les sols urbains sont-ils cultivables ?

Sujet

Livres & BD

Durée

Plus de 2h.