Cet essai propose une réflexion sur la manière dont les sociétés humaines transforment l’acte, somme toute banal, de manger en un instant privilégié de plaisir partagé. Où manger, que manger, avec qui manger sont au cœur du questionnement des auteurs qui interrogent les textes classiques, comme la littérature populaire ou les écrits gastronomiques de la tradition occidentale.

Titre

La table, espace de plaisir : Le repas du savoir-vivre au bien-être

Sujet

Livres & BD

Durée

Plus de 2h.