Afin de se reconnecter à la nature et pour s'éloigner des aliments issus de la culture intensive, de plus en plus de personnes s'orientent vers la consommation de plantes sauvages comestibles et utiles en médecine, aussi appelé phytothérapie. Cependant, il est nécessaire d'avoir certaines connaissances pour être à l'aise avec l'identification de ces plantes, adopter une cueillette éthique, sécuritaire et savoir les intégrer. Avec Monica Blackhall, vous saurez reconnaitre et utiliser certaines plantes comestibles aux nombreuses vertus comme la mauve, la prunelle, l'ortie... Commencez à adopter un mode de vie plus sain et respectueux de la terre grâce aux plantes !

Titre

Plantes sauvages comestibles et médicinales

Sujet

Cuisine & Nutrition

Durée

Plus de 2h.