Sans gluten naturellement | Valérie Cupillard (1967-....). Auteur
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Sans gluten naturellement


Valérie Cupillard (1967-....). Auteur

Edité par la Plage éd. - paru en impr. 2012


Présentation de 17 ingrédients de substitution faciles à trouver et d'une centaine de recettes sucrées ou salées sans gluten : crème anglaise à la farine de châtaigne, beignets de légumes à la farine de pois chiche, clafoutis à la farine de riz, fond de tarte à la poudre d'amandes ou encore gratin de légumes au quinoa. ©Electre 2014




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