Vers l'autonomie alimentaire : pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange | Frédérique Basset. Auteur
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Livre et périodique DAISY


Vers l'autonomie alimentaire : pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange


Frédérique Basset. Auteur - Association Valentin Haüy (France). Adaptateur

Edité par Association Valentin Haüy - paru en 2016




Même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. L'auteure a mené l'enquête sur les moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé. Un plaidoyer pour une production éco-citoyenne et un guide pratique : terrasses potagères, légumes sur le balcon, jardins partagés...

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