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Livre
Recettes ch'tis
Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2020
Soixante recettes traditionnelles du Nord-Pas-de-Calais : carbonnade flamande, blanquette à la bière, tarte au maroilles ou cramique. Avec des pages techniques, des astuces et des conseils pour réussir ses préparations. ©Electre 2020
Collection : Fait maison (Paris) ; Fait maison made in France