Livre

Le monde invisible du vivant : bactéries, archées, levures-champignons, microalgues, protozoaires et virus

Pascale Cossart (1948-....). Auteur

Edité par Odile Jacob - paru en DL 2021

Accompagnée d'illustrations pédagogiques, cette introduction à la microbiologie permet de comprendre les notions fondamentales de la discipline comme la bactérie, le virus, la protéine et l'enzyme. Le rôle des microbes dans l'alimentation, le fonctionnement des vaccins et le processus de la fermentation sont expliqués. ©Electre 2021

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