Maigrir, c'est fou ! | Gérard Apfeldorfer (1948-....). Auteur
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Maigrir, c'est fou !


Gérard Apfeldorfer (1948-....). Auteur

Edité par O. Jacob - paru en impr. 2006


Gérard Apfeldorfer soulève la polémique du maigrir à tout prix. Il tente de comprendre le paradoxe qui fait que l'on persiste à vouloir maigrir et à inventer des régimes tout en sachant que le taux d'échec est de 75 à 90 % sur une période de cinq ans. Il dresse un panorama de toutes les méthodes amaigrissantes, depuis Hippocrate jusqu'à nos jours, et tente de poser les bonnes questions. ©Electre 2016


Collection : Pratique (Paris. 2004)



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