Livre

Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès

Lauren Malka (1983-....). Auteur

Edité par Éditions les Pérégrines - paru en DL 2023

Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. ©Electre 2023

Collection : Genre ! (Paris)

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