Livre

La pâtisserie pour diabétiques, c'est permis !

Annabelle Orsatelli. Auteur

Edité par Albin Michel - paru en DL 2023

85 recettes de pâtisserie à index glycémique bas, avec les secrets de la pâtisserie anti-diabète, les préparations de base et les recettes de tous les grands classiques : croustillant aux deux chocolats, muffins, cookies, bavarois framboise pistache, cake, fraisier, millefeuille, opéra, tiramisu, galette des rois, etc. ©Electre 2023

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