Livre

Cucina colorata

Romain Bertin. Auteur - Julien Bouaziz. Auteur

Edité par Webedia books - paru en DL 2022

Les fondateurs de restaurants italiens à Paris proposent 70 recettes qui rendent hommage à cette cuisine : pizzas, antipastis, bruschettas, desserts et cocktails. Au menu notamment : polpette frites, carbonara balls, panettone perdu, marinara antica ou encore chou alla gianduja. ©Electre 2023

• Où le trouver ?
• Avis des bibliothécaires
• Sujet
• Contient
• Fiche détaillée
• Oeuvre