Nourrir l'humanité | Julie Lardon (1989-....). Auteur
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Nourrir l'humanité


Julie Lardon (1989-....). Auteur

Edité par la Poule qui pond - paru en DL 2022


D'ici 2050, la planète devrait compter entre neuf et dix milliards d'habitants. Pour se nourrir, l'humanité doit donc repenser l'ensemble de son système alimentaire, de la production à la consommation. Ce documentaire dresse un panorama de l'évolution des modèles d'agriculture et d'alimentation depuis les chasseurs-cueilleurs pour relever les défis à venir. ©Electre 2023


Collection : Mondes futurs (Clermont-Ferrand)



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