Gâteaux et gourmandises sans sucre : des desserts vraiment délicieux sans sucre ajouté, sans édulcorant | Philippe Conticini (1963-....). Auteur
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Gâteaux et gourmandises sans sucre : des desserts vraiment délicieux sans sucre ajouté, sans édulcorant


Philippe Conticini (1963-....). Auteur - Anne-Sophie Lévy-Chambon. Auteur

Edité par First Editions - paru en 2021


Plus de cinquante recettes de desserts sans sucre ajouté, ni édulcorant, ni substitut : carrot cake, pain d'épices, poires au four, barres d'ananas glacées, bananes rôties, confiture de fraises, choux moelleux à la châtaigne, crème aux oeufs et à la pomme, etc. Avec seize recettes de base : crème pâtissière, pâte à tarte, pâte à choux, réduction de crème et de lait, etc. ©Electre 2024


Collection : Cuisine et vins



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