Livre

Les toques vertes : 50 recettes pour apprendre à cuisiner sain à ses enfants

Nathalie Ruffat-Westling. Auteur

Edité par Milan jeunesse - paru en DL 2008

50 recettes de cuisine sont proposées pour cuisiner avec ou sans les parents en respectant les principes de base de l'écologie, en particulier cuisiner avec des produits de saison : guacamole sucré-salé, soupe de petits pois, hamburger bio, flan au lait d'amande, gratin de potiron. Avec des variantes sans gluten, sans oeuf ni lait de vache.

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