Livre

Aux tables du pouvoir : des banquets grecs à l'Élysée

Jean-Marc Albert (1971-....). Auteur

Edité par A. Colin - paru en DL 2009

Les usages culturels du repas sont toujours codifiés et révélateurs d'une stratégie subtile ou clairement affichée. Instrument du pouvoir et exercice de communication, arme de guerre et outil diplomatique, l'art de la table dans ses rapports avec la politique, depuis les banquets antiques jusqu'aux dîners à l'Elysée de la Ve République, nous invite à réfléchir sur le sens de la commensalité.

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