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Livre
La cuisine de mon bistrot
Edité par Hachette pratique - paru en DL 2010
Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, etc.
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Edité par Hachette pratique - paru en DL 2010
Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, etc.