Livre

Comment faire sa cave

Philippe Faure-Brac. Auteur

Edité par EPA - paru en DL 2010

Est proposée une cave équilibrée et classique en 52 appellations choisies tout au long d'une année dans les vignobles des régions de France et de l'étranger. L'auteur cherche à oébéir à la règle de la diversité des vins, des régions de production, de la conservation et des occasions de dégustation.

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