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Livre
L'alimentation anti-âge : bien manger pour bien vivre longtemps
Edité par Librairie générale française - paru en impr. 2011
Deux cancérologues fournissent des conseils pour une alimentation saine et équilibrée, qui préserve la santé. Les bases biochimiques du goût sont rappelées, puis les causes des différentes maladies (cardio-vasculaires, diabète, Alzheimer et cancer) liées au comportement alimentaire expliquées et des solutions préventives proposées.
Collection : Le Livre de poche
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