Livre


La cuisine canaille


Joseph Viola (1965-....). Auteur

Edité par Hachette Pratique - paru en 2017


Des recettes simples et généreuses issues de la cuisine populaire : ris de veau, pâté en croûte, bouchée à la reine, quenelles ou encore foie de veau. ©Electre 2017




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