Cheffes : 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France | Vérane Frédiani (1974-....). Auteur
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Cheffes : 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France


Vérane Frédiani (1974-....). Auteur - Estérelle Payany (1975-....). Auteur

Edité par Nouriturfu - paru en DL 2019


Un panorama de la scène gastronomique féminine à travers les treize régions françaises proposant tous les styles de cuisine, de la gastronomie traditionnelle locale aux saveurs exotiques. Avec vingt portraits parmi plus de 500 cheffes répertoriées sur tout le territoire. ©Electre 2019




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