Livre

Régals du Japon et d'ailleurs

Dominique Sylvain (1957-....). Auteur

Edité par Nil éd. - paru en impr. 2008

Connaissant bien le Japon où elle vit depuis de nombreuses années, l'auteure raconte d'une façon très singulière, loin des clichés sur la gastronomie nipponne, quelques curieux festins de l'empire du Soleil-Levant, des plus simples aux plus élaborés. Elle nous entraîne aussi en Afrique noire, vers Singapour ou les petites îles de la Sonde, en Indonésie...

Collection : Exquis d'écrivains

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