Saviez-vous que vous pouvez sélectionner directement le texte à vocaliser ? Pour plus d'informations sur la vocalisation, rendez-vous ici
Ecoutez

Livre


Cuisiner la mer : 70 espèces, 90 recettes


Gaël Orieux. Auteur

Edité par Éditions de La Martinière - paru en DL 2016


Propose près de 100 recettes autour de la mer, classées par occasion : bouillons et soupes, fritures et beignets, fumages maison, currys et épices, etc. ©Electre 2016




Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Cuisiner la mer : 70 espèces et 90 recettes | Gaël Orieux. Auteur
Livre

Cuisiner la mer : 70 espèces et 90 recettes

Gaël Orieux. Auteur - La Martinière - 2025

90 recettes autour de la mer, classées selon les occasions : bouillons et soupes, fritures...

Cuisiner la terre : 110 produits et 80 recettes | Gaël Orieux. Auteur
Livre

Cuisiner la terre : 110 produits et 80 recettes

Gaël Orieux. Auteur - La Martinière - 2019

Le chef étoilé présente 110 fruits, légumes et aromates courants, tout en donnant des cons...

Chargement des enrichissements...