Livre

3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition

Edité par le Courrier du livre - paru en 2019

Panorama en 300 mots de diverses notions sur les aliments et leurs nutriments. L'auteure décrit notamment les groupes nutritionnels contenus dans les aliments et leur traitement par l'organisme, les aspects bénéfiques ou nuisibles pour la santé des principaux types d'aliments ou encore la nutrition adaptée aux principales étapes du cycle de la vie. ©Electre 2019

Collection : 3 minutes pour comprendre

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