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Livre
Espagne : saveurs et parfums d'enfance en 80 recettes intimes et gourmandes
Edité par Éditions de La Martinière - paru en DL 2022
Propriétaire de deux restaurants à Caen, l'auteur propose 80 recettes célébrant la cuisine espagnole, familiale et traditionnelle : croquetas, tapas, tortillas, empanadas, dulces ou encore gazpachos et salmorejos. ©Electre 2022
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