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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration | Office national d'information sur les enseignements et les professions. Auteur
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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration


Office national d'information sur les enseignements et les professions. Auteur

Edité par Onisep - paru en 2023


Un panorama dédié au secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Différents métiers sont présentés : commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, garçon de café, gouvernant, réceptionniste, serveur, sommelier, etc. Avec, pour chacun, un témoignage, les qualités requises pour l'exercer, les formations diplômantes et les débouchés. ©Electre 2024


Collection : Parcours



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