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Livre
Le marché de l'ethnique, un modèle d'intégration ? : Halal, casher, beauté noire...
Edité par Michalon éd. - paru en impr. 2011
Enquête sur le marketing ethnique tel qu'il est pratiqué en France, véritable enjeu économique à propos duquel les industriels sont réticents à communiquer pour éviter toute polémique du fait du caractère communautaire des campagnes élaborées, mais qui est pourtant bel et bien pratiqué. Analyse et démonstrations par l'exemple.